Kuchnia jest jednym z tych pomieszczeń, w których błędy popełnione na początku mogą później bardzo utrudniać codzienne życie. Źle ustawione gniazdka, za mało blatu roboczego, nieprzemyślane miejsce na lodówkę czy brak odpowiedniego oświetlenia potrafią dać o sobie znać dopiero wtedy, gdy kuchnia jest już gotowa.
Dlatego zanim zamówisz kuchnię do nowego domu, warto poświęcić trochę czasu na dokładne zaplanowanie całej przestrzeni. Szczególnie jeśli odbierasz dom w stanie deweloperskim i masz jeszcze możliwość dopasowania części instalacji do przyszłej zabudowy.
Na co zwrócić uwagę przed zamówieniem mebli kuchennych?
1. Dokładnie zmierz pomieszczenie
Nawet jeśli masz projekt domu i znasz powierzchnię kuchni, przed zamówieniem zabudowy warto wykonać dokładne pomiary już w gotowym pomieszczeniu.
Zmierz:
- długość każdej ściany,
- wysokość pomieszczenia,
- szerokość i wysokość okien,
- odległość okien od narożników,
- położenie drzwi,
- parapety,
- wnęki,
- wystające elementy instalacji.
Kilka centymetrów różnicy może mieć znaczenie przy wykonywaniu zabudowy na wymiar.
W przypadku kuchni w nowym domu dobrze jest również sprawdzić, czy ściany są idealnie proste. W praktyce projekt mebli powinien powstawać na podstawie rzeczywistych wymiarów, a nie wyłącznie rzutu budynku.
2. Najpierw sprzęty, później meble
To jeden z najważniejszych etapów.
Zanim powstanie ostateczny projekt kuchni, warto zdecydować, jakie sprzęty będą w niej używane.
Przede wszystkim:
- lodówka wolnostojąca czy w zabudowie,
- piekarnik pod płytą czy w słupku,
- zmywarka 45 czy 60 cm,
- płyta indukcyjna 60, 70 czy 80 cm,
- mikrofalówka w zabudowie czy wolnostojąca,
- ekspres do kawy,
- okap,
- dodatkowa zamrażarka.
Wymiary sprzętów wpływają na układ całej zabudowy.
Jeżeli najpierw zaprojektujesz szafki, a dopiero później zaczniesz wybierać urządzenia AGD, szybko może się okazać, że wymarzona lodówka albo większa płyta po prostu się nie mieści.
3. Sprawdź rozmieszczenie gniazdek
W nowoczesnej kuchni gniazdek potrzeba znacznie więcej, niż może się początkowo wydawać.
Oprócz urządzeń znajdujących się w stałej zabudowie korzystamy przecież również z:
- czajnika,
- tostera,
- ekspresu,
- blendera,
- miksera,
- robota kuchennego,
- ładowarki do telefonu.
Dlatego gniazdka w kuchni powinny być zaplanowane razem z układem mebli.
Ważne jest nie tylko to, ile ich będzie, ale również gdzie się znajdą.
Gniazdko ukryte za szafką albo dokładnie za urządzeniem może być później praktycznie bezużyteczne.
Warto też pomyśleć o dodatkowym punkcie elektrycznym przy wyspie lub półwyspie, jeśli takie rozwiązanie planujesz.
4. Zaplanuj hydraulikę razem z zabudową
Zlew i zmywarka są bezpośrednio związane z instalacją wodno-kanalizacyjną.
Dlatego jeszcze przed zamówieniem mebli kuchennych na wymiar trzeba dokładnie ustalić:
- gdzie znajdzie się zlew,
- po której stronie będzie zmywarka,
- czy planowany jest filtr wody,
- czy lodówka wymaga podłączenia do wody,
- gdzie znajdzie się zawór.
Jeżeli instalacje są już wykonane, projekt kuchni powinien je uwzględniać.
Przenoszenie przyłączy po wykonaniu wykończenia ścian i podłóg jest możliwe, ale zwykle oznacza dodatkową pracę i koszt.
5. Nie oszczędzaj miejsca na blat roboczy
W wizualizacjach kuchni często największe wrażenie robią wysokie zabudowy, wyspy i duże szafki.
Na co dzień jednym z najważniejszych elementów jest jednak zwykły blat.
Potrzebujesz miejsca na:
- przygotowywanie posiłków,
- odkładanie zakupów,
- małe AGD,
- naczynia,
- produkty wyciągane z lodówki.
Jeżeli całą dostępną przestrzeń zajmą zlew, płyta i urządzenia, kuchnia może wyglądać bardzo efektownie, ale być mało wygodna.
Przy projektowaniu kuchni w domu jednorodzinnym warto więc zadbać o przynajmniej jeden większy, nieprzerwany fragment blatu roboczego.
6. Zastanów się nad układem funkcjonalnym kuchni
Ładna kuchnia to jedno. Wygodna kuchnia to drugie.
Podczas planowania warto zwrócić uwagę na wzajemne położenie trzech podstawowych stref:
- lodówki,
- zlewu,
- płyty grzewczej.
Chodzi o to, żeby nie trzeba było wykonywać niepotrzebnych ruchów podczas przygotowywania posiłków.
Dobry układ funkcjonalny kuchni pozwala naturalnie przejść od wyjęcia produktów z lodówki, przez ich umycie i przygotowanie, aż do gotowania.
W dużych kuchniach odległości nie powinny być przesadnie duże. Z kolei w małych przestrzeniach trzeba zadbać, aby urządzenia i otwierane fronty nie kolidowały ze sobą.
7. Pomyśl, jak otwierają się szafki i urządzenia
Na rzucie wszystko może wyglądać dobrze, dopóki nie otworzysz:
- lodówki,
- piekarnika,
- zmywarki,
- szuflady,
- wysokiej szafki.
Dlatego przy projektowaniu kuchni warto sprawdzić nie tylko wymiary mebli, ale też przestrzeń potrzebną do ich użytkowania.
Przykład: jeśli po otwarciu zmywarki całkowicie blokuje się przejście przez kuchnię, z czasem może być to bardzo irytujące.
Podobnie lodówka stojąca zbyt blisko ściany może nie pozwalać na pełne otwarcie drzwi.
8. Zaplanuj oświetlenie kuchni wcześniej
Jedna lampa na środku pomieszczenia to zazwyczaj za mało.
W kuchni warto przewidzieć przynajmniej trzy rodzaje światła:
- główne,
- robocze nad blatem,
- dekoracyjne.
Szczególnie ważne jest oświetlenie blatu kuchennego.
Jeśli stoisz przy blacie plecami do głównej lampy, bardzo łatwo samemu zasłonić światło.
Dlatego dobrze sprawdzają się dodatkowe punkty pod szafkami wiszącymi albo odpowiednio zaplanowane oświetlenie sufitowe.
Jeśli kuchnia jest połączona z salonem, warto również zadbać o osobne sterowanie poszczególnymi strefami.
9. Zaplanuj przechowywanie pod swoje potrzeby
Nie każdy potrzebuje tego samego.
Jedna osoba ma dużo naczyń, inna sprzęt do pieczenia, kolejna duży zapas produktów spożywczych.
Przed zamówieniem zabudowy kuchennej warto spisać rzeczy, które będą przechowywane w kuchni.
Można podzielić je na kategorie:
- garnki i patelnie,
- zastawa,
- produkty suche,
- przyprawy,
- małe AGD,
- środki czystości,
- zapasy.
Dzięki temu łatwiej zdecydować, gdzie potrzebne są głębokie szuflady, gdzie szafki, a gdzie wysoka zabudowa.
Dobrym rozwiązaniem może być również spiżarnia lub dodatkowa szafa gospodarcza, jeśli układ domu na to pozwala.
10. Zastanów się, czy naprawdę potrzebujesz wyspy
Wyspa kuchenna wygląda efektownie i może być bardzo praktyczna.
Nie pasuje jednak do każdego pomieszczenia.
Żeby korzystanie z niej było wygodne, wokół musi pozostać odpowiednio dużo miejsca na przejście i otwieranie szafek.
Jeżeli kuchnia jest zbyt wąska, wyspa może bardziej przeszkadzać niż pomagać.
Alternatywą może być:
- półwysep,
- dodatkowy ciąg szafek,
- większy stół,
- mobilny pomocnik kuchenny.
W przypadku salonu z aneksem kuchennym szczególnie ważne jest zachowanie dobrych proporcji pomiędzy kuchnią, jadalnią i częścią wypoczynkową.
11. Pomyśl o kuchni w kontekście całego salonu
W wielu nowych domach kuchnia jest połączona z salonem i jadalnią.
To oznacza, że nie można projektować jej całkowicie osobno.
Kolory, materiały i oświetlenie powinny pasować do całej przestrzeni dziennej.
Warto też pomyśleć o tym, co będzie widoczne z kanapy czy stołu.
Jeżeli nie chcesz przez cały czas patrzeć na drobne sprzęty albo naczynia, warto zaplanować odpowiednią ilość zamkniętej zabudowy.
W domach z otwartą kuchnią dużą rolę odgrywa również cichy sprzęt AGD, szczególnie zmywarka i okap.
12. Nie zamawiaj kuchni zbyt wcześnie
Może kusić, żeby zamówić meble jeszcze przed zakończeniem prac w domu.
Warto jednak zachować ostrożność.
Najbezpieczniej wykonać końcowy pomiar wtedy, gdy gotowe są już:
- ściany,
- tynki,
- podłogi,
- instalacje,
- docelowe otwory drzwiowe i okienne.
Dzięki temu projektant kuchni pracuje na rzeczywistych wymiarach.
Przy wykańczaniu domu od dewelopera dobrze jest natomiast zacząć planować kuchnię wcześniej. Pozwala to odpowiednio przygotować instalacje, nawet jeśli same meble zostaną zamówione dopiero później.
Kuchnia powinna być zaplanowana pod codzienne życie
Nie ma jednego idealnego układu kuchni dla wszystkich.
Inaczej będzie wyglądała kuchnia dla osoby, która codziennie gotuje dla całej rodziny, inaczej dla pary jedzącej często poza domem, a jeszcze inaczej dla kogoś, kto dużo piecze albo potrzebuje dużej ilości miejsca do przechowywania.
Dlatego przed zamówieniem kuchni warto na chwilę odłożyć katalogi z frontami i kolorami.
Najpierw dobrze odpowiedzieć sobie na kilka prostych pytań:
Jak korzystamy z kuchni?
Co musi się w niej zmieścić?
Ile potrzebujemy blatu?
Gdzie przechowujemy zapasy?
Jakiego sprzętu rzeczywiście używamy?
Dopiero później warto przejść do wyboru kolorów, uchwytów i materiałów.
Jeżeli kupujesz nowy dom w okolicach Gorzowa Wielkopolskiego, dobrze zaplanowana kuchnia może być jednym z najważniejszych elementów wykończenia. W projektach z salonem połączonym z aneksem kuchennym odpowiedni układ wpływa nie tylko na wygodę gotowania, ale również na funkcjonowanie całej strefy dziennej.
